건강한 녹차의 다양한 효능에 대해 알고 계셨나요?
녹차는 차나무(Camellia sinensis)의 어린 잎을 수확하여 산화 과정을 최소화한 후 제조한 차입니다.주로 중국과 일본에서 오랜 역사를 가지고 있는 차의 한 종류로서 세계적으로 널리 소비되고 있습니다. 제조 과정은 찻잎을 수확한 후, 증기로 찌거나 볶아서 산화를 방지하고, 이를 건조시키는 단계를 거칩니다.이러한 과정을 통해 특유의 신선하고 깔끔한 맛을 지니게 됩니다.잎차, 티백, 분말 형태로 제공되며, 이를 통해 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 녹차효능은 녹찻잎을 가공하여 만든 티백 혹은 잎차 등을 우려내어 드시거나 찻잎을 첨가한 음식을 통해 얻어볼 수 있는데 비타민(B, C)와 카페인, 카테킨, 폴리페놀, L 테아닌, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있으며 한 잔(200ml)..
