본문 바로가기

전체 글

(171)
모과의 효능과 모과의 칼로리 모과는 특유의 향과 맛으로 유명하며, 차로 즐기기에 좋습니다. 장미목 장미과에 속하는 모과나무는 황렵수이며 가을이면 노란색의 약간은 울퉁불퉁한 모과열매가 맺어요. 잘 익은 열매의 모양이 마치 참외와 비슷하여 목과라고 불리었다가 모과로 바뀌었지요. 모과는 원산지는 중국이며 섬유 유연제처럼 냄새가 좋아서 관상수로 많이 심기도 하고 다 익은 열매는 추운 계절 유자차 만큼이나 인기가 좋아요. 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 매우 좋은데요. 대표적인 영양성분으로는 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 있답니다. 모과의 칼로리는 100g당 약 61kcal입니다. 모과를 차로 마실 경우 하루 1~2티백 정도가 적정하고, 생과로 먹을 경우 1개 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.오늘은 모과의 효..
머루와 포도의 차이 및 머루의 다양한 효능 머루는 포도과에 속하며, 9월과 10월에 열매를 맺는 식물입니다. 우리나라에서 자생하는 토종 포도과의 열매로 라고 불리우는 머루는 예로부터 통증을 없애는 효능이 있다고 합니다. 머루는 동북아시아 한국, 중국, 일본 등지에서 포도과의 덩국식물로 그 열매입니다. 주로 산기슭과 산속에서 자라는데 꽃은 황갈색으로 5~6월에 피고 열매는 9~10월에 맺는데 열매는 포도송이처럼 열리고 열매와 열매사이는 어느정도 간격이 있습니다. 잎과 뿌리, 줄기, 열매 등을 말려 약재로 사용하기도 합니다. 포도처럼 달콤하고 시큼한 맛을 가지고 있으며, 예로부터 통증을 없애는 효능이 있어 널리 사용되어 왔습니다. 열매를 생으로 먹기보다는 주로 술을 담가 먹으며, 꿀과 함께 머루정과로 먹기도 합니다. 머루와 포도의 차이 - 머루는 한..
대추의 효능 알고 챙겨먹어요! 대추는 씨가 단단한 열매로 가을에 붉은색으로 익습니다. 대추는 자손의 번창과 번영의 의미로 제사상에 꼭 올라가는 식품이며, 약물의 독성과 자극을 덜어주며, 약의 부작용을 막아 위장을 보호해주는 효능이 있어서 모든 약재와 조화가 잘 이루어지기 때문에 약을 다리거나 한방 건강식에도 빠지지 않는 식품이기도 합니다. 오늘은 이러한 대추의 효능과 부작용 및 대추차 만드는 법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. [면역력 강화] 비타민C와 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 돼요. 비타민C는 백혈구의 기능을 강화해 감염을 예방하며 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄여 감기나 독감 등에 면역력을 높일 수 있어요.[혈관 건강] 대추에 함유된 「베툴린」 성분은 중성지방 수치를 낮춰주고, ..