- 변비 예방
수분함량이 높고, 섬유질이 많이 포함되어 있어서 소화가 잘 되는 식품입니다. 장운동을 활발하게 하여서 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있으며 섬유질은 혈당 수치를 안정화하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 양상추는 단백질, 탄수화물 분해하는 효과가 있습니다. 위장의 연동운동을 원활하게 도와 역류성 식도염에도 좋고 소화 기능을 건강하게 해 줄 뿐 아니라 변비에도 좋은 효과가 있습니다.
- 체중 관리
양상추는 칼로리가 낮기 때문에 어느 정도 포만감을 주면서 체중 감량을 위한 다이어트 식품으로 적합하게 사용됩니다. 양상추와 견과류 등을 식단에 포함시키면 과식을 예방하고 적당한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다. 상추가 이상적인 체중 감량 음식이 될 수 있는 주된 이유 중 하나는 칼로리 때문입니다. 상추 1개는 5 칼로리만을 포함하고 있습니다. 더욱이 상추는 저칼로리 식단이지만 풍부한 다른 영양소를 포함하고 있습니다. 상추는 에너지 밀도도 낮습니다. 로메인 상추는 95%가 물로 구성되어 있으며, 풍부한 섬유질을 포함하고 있습니다. 섬유질은 포만감있게 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 상추는 지방 함량이 매우 적습니다.
- 항산화
비타민 C, 비타민 A, 베타카로틴 등의 항산화 성분을 함유하고 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되며, 이로 인해 노화를 방지 에도 도움이 됩니다. 또, 카로티노이드, 페놀산, 플라보노이드 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어서 몸의 자유라디칼을 제거하여 세포의 손상을 막는 등의 항산화 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
- 불면증 개선
상추 효능은 불면증을 개선 하는데 도움을 준답니다. 수면에 도움을 주는 락투신 성분은 중추신경계에 작용해서 심신을 안정시켜 주기 때문에 스트레스 해소에 좋고 불면증을 개선하는데 효과를 볼 수 있어요. 상추의 락 투카 리움은 신경계를 진정시키고 수면을 촉진합니다. 밤에 잠이 잘 오지 않는 사람들은 저녁 식사에 상추를 추가하면 좋습니다. 상추에는 수면과 이완을 유도하는 락 투신이라는 또 다른 물질이 포함되어 있습니다. 이 채소는 중세 시대에도 불면증을 완화하기 위해 사용되었습니다.
- 빈혈 예방
상추 효능은 빈혈을 예방하는 효과가 뛰어나답니다. 상추에는 풍부한 철분과 필수 아미노산이 함유되어 있어서 빈혈이 있으신 분은 상추를 드시면 효과를 볼 수 있어요. - 피부 미용 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 노화를 방지합니다.
- 당뇨 개선
양상추는 당뇨 환자들에게도 좋은 채소입니다. 양상추는 녹말이 없고 탄수화물이 낮음 채소로 혈당의 안정화를 도와줍니다. 식사 시 1컵 정도를 함께 드시게 되면 당뇨 개선에도 좋은 효과가 있습니다.
- 면역력 증진
양상추에는 망간, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 철과 같은 필수 미네랄이 풍부합니다. 이러한 필수 미네랄은 활성산소로부터 우리 인체를 보호해 주고, 바이러스, 감염 예방에 도움이 됩니다. - 심장 건강 로메인 상추는 호모시스테인을 메티오닌으로 전환시키는 비타민 B인 엽산의 풍부한 공급원입니다. 전환되지 않은 호모시스테인은 혈관을 손상시키고 플라크가 축적되어 심장에 부정적인 영향을 끼칩니다. 또한, 상추는 동맥 경화를 줄이고 심혈관 질환 치료에 도움이되는 비타민 C의 풍부한 공급원입니다. 비타민 C는 동맥을 강화하고 심장 마비를 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 매일 식단에 상추를 포함한다면 심장 건강에 도움이 될 것입니다. 상추에는 혈압을 낮추고 심장병을 예방하는 칼륨도 포함되어 있습니다. 상추 섭취는 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시키고 LDL 수치를 낮출 수 있습니다.
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