팔도 비빔장 시그니처로 비빔밥도 라면도 다 찢었어요ㅋㅋ 요즘은 이게 없으면 밥 안 비빔

솔직히 비빔장은 그냥 비빔장이겠지~ 하고
크게 기대 안 하고 샀거든요ㅋㅋ
근데 진짜 밥 한 숟가락에 이거 딱 올리자마자
“어..? 뭐야 이거?” 했습니다 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 고추장 맛 아니고… 뭔가 감칠맛이 확!

저 원래 비빔면 좋아해서 여름엔 거의 주 3회는 먹는 사람인데
팔도 비빔면 좋아하시는 분들 계시죠?
그 비빔면 소스 그거 딱 떠오르는 그런 맛인데
그게 좀 더 고급지고, 좀 더 진해진 버전이에요.

그리고 이게 이름에 ‘시그니처’ 붙은 이유가 있었어요
약간 고추장 베이스인데 단순히 맵기만 한 게 아니라
새콤달콤+매콤한 그 밸런스가 미쳤음ㅋㅋ

저는 이걸로 비빔밥, 비빔국수, 비빔라면,
심지어 닭가슴살 비빔 샐러드까지 해먹어봤거든요
그냥 고추장처럼 뻑뻑한 느낌이 아니라
약간 소스처럼 촉촉해서 비비기 편해요^^

냉장고에 이거 하나 있으면 진짜
배고픈데 뭐 해먹기 귀찮다?
그럼 그냥 밥에 참기름이랑 김가루랑 이 소스만 뿌려서 비벼 먹으면
끝.ㅋㅋ

포장도 튜브형이라서 진짜 편리해요
손 안 묻고 꾹 짜기만 하면 되니까 간편하고
뚜껑도 돌리는 거 아니라서 막 조리 중에도 바로 꺼내쓸 수 있음

한 번은 냉면 면 남은 거 있길래
팔도 비빔장으로 비볐더니
그냥 팔도 비빔면 느낌 그대로 재현됐어요ㅋㅋ
집에 오이랑 계란, 김가루 살짝만 올리면
그냥 혼자 먹는 여름 한 끼로 완벽

그리고 단맛이 너무 튀지 않아서
계속 먹어도 안 질리는 것도 장점이에요
저는 원래 고추장 베이스 소스는 금방 질려서
한두 번 쓰고 냉장고 한쪽에 굴러다니게 되는데
이건 이미 절반 넘게 써버림…ㅋㅋㅋ

근데 단점이 하나 있다면…
양이 생각보다 적어요 ㅠㅠ
380g이면 작은 건 아닌데
이게 너무 자주 쓰게 되니까
한 번에 막 퍼먹다 보면 순삭됨…

그래서 전 요즘 그냥 2개씩 쟁여놓고 쓰고 있어요ㅋㅋ
특히 여름에는 확실히 더 자주 찾게 되는 맛이라
하나로는 부족하다는 느낌이 들더라고요ㅠ

그리고 조금만 짜도 맛이 진해서
양 조절만 잘 하면 오래 쓰긴 하는데
그게 또 쉽지 않음… 맛있으니까 자꾸 짜게 됨ㅋㅋ

아무튼 비빔장계의 사기캐 인정합니다
팔도 비빔면 좋아하시는 분들이라면
이거 진짜 맘에 드실 거고요
비빔밥 자주 해 드시는 분들도
고추장보다 훨씬 맛있고 편하게 드실 수 있어요

그리고 냉라면, 분식, 샐러드, 샌드위치까지
활용도는 진짜 상상 이상이에요
그냥 소스계의 멀티플레이어랄까?ㅎㅎ

한 줄 요약하자면
이건 소스라기보다 냉장고 필수템입니다ㅋㅋ
냉동실에 얼린 면 하나, 밥 한 공기,
그리고 이 소스만 있으면 오늘 저녁 해결이에요!

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